फेरस सल्फेट मोनोहाइड्रेट CAS: 13463-43-9

1. पोषण पूरक (फलाम वृद्धि);फल र तरकारी को पुरानो रंग;उदाहरण को लागी, बैंगन मा सुकेको फिटकरी संग सँगै प्रयोग गरिएको नुन उत्पादन आफ्नो रङ्ग संग स्थिर जटिल नुन बनाउन को लागी जैविक एसिडहरु को कारण विकृति रोक्न सक्छ।यद्यपि, यो ध्यान दिनुपर्छ, उदाहरणका लागि, यो फलामको अतिरिक्त मात्रामा कालो मसीमा परिणत हुनेछ।जब फिटकिरीको मात्रा बढी हुन्छ, मसालेदार बैंगनको मासु अत्यधिक बलियो हुन्छ।सूत्रीकरण उदाहरण: लामो बैंगन 300 किलो;खाद्य नुन 40 किलो;फेरस सल्फेट 100 ग्राम;सुकेको फिटकरी 500 ग्राम।यसलाई अझै पनि कालो बीन्स, चिनी उमालेको सिमी र केल्पको रंग बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।कालो हुनबाट जोगिनका लागि ट्यानिन भएको खाना प्रयोग गर्नु हुँदैन।यो नसबंदी, दुर्गन्ध र धेरै कमजोर जीवाणुनाशक को लागी पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
2. Legumes समावेश क्रिप्टोक्रोमिक पिग्मेन्ट घटाउने अवस्थामा रंगहीन हुन्छ जबकि क्षारीय अवस्थामा अक्सीकरण गर्दा कालोमा अक्सिडाइज हुन्छ।फेरस सल्फेटको घटाउने गुणको फाइदा उठाउँदै ०.०२% देखि ०.०३% सम्मको प्रयोग मात्रामा रंग संरक्षणको उद्देश्य हासिल गर्न सकिन्छ।
3. यदि फलामको नुन, आइरन अक्साइड पिग्मेन्ट, मोर्डन्ट, प्युरिफाइङ एजेन्ट, प्रिजर्भेटिभ, कीटाणुनाशक र एनिमिया निरोधक औषधिको उत्पादनका लागि प्रयोग गरिन्छ।
4. फेरस सल्फेट (FeSO4) लाई आइरन सल्फेट वा आइरन भिट्रिओल पनि भनिन्छ।यो सल्फर डाइअक्साइड र सल्फ्यूरिक एसिड जस्ता विभिन्न रसायनहरूको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।
5. फेरस सल्फेट एक पोषक र आहार पूरक हो जुन फलामको स्रोत हो।यो सेतो देखि खैरो गन्धरहित पाउडर हो।फेरस सल्फेट हेप्टाहाइड्रेटमा लगभग 20% फलाम हुन्छ, जबकि फेरस सल्फेट सुकेको लगभग 32% फलाम हुन्छ।यो पानीमा बिस्तारै पग्लन्छ र उच्च जैव उपलब्धता छ।यसले रङ्ग र रङ्ग निम्त्याउन सक्छ।यो बेकिंग मिक्स को सुदृढीकरण को लागी प्रयोग गरिन्छ।इन्क्याप्सुलेटेड फारममा यसले अनाजको पीठोमा लिपिडसँग प्रतिक्रिया गर्दैन।यो शिशु खाना, अनाज, र पास्ता उत्पादनहरु मा प्रयोग गरिन्छ।
6. फलाम पूरक।