निर्माता राम्रो मूल्य ओलिक एसिड CAS:112-80-1
विवरण
यसको आयोडिन मान ८९.९ र अम्लीय मान १९८.६ छ।यो पानीमा अघुलनशील छ, तर अल्कोहल, बेन्जिन, क्लोरोफर्म, ईथर र अन्य वाष्पशील तेल वा स्थिर तेलमा घुलनशील छ।हावाको सम्पर्कमा आउँदा, विशेष गरी केही अशुद्धताहरू भएको बेला, यसको रंग पहेंलो वा खैरोमा परिणत हुने र बाक्लो गन्धको साथमा अक्सिडेशनको लागि संवेदनशील हुन्छ।सामान्य दबाब मा, यो 80 ~ 100 डिग्री सेल्सियस विघटन को अधीनमा हुनेछ।यो पशु र वनस्पति तेल को saponification र अम्लीकरण को माध्यम बाट निर्मित छ।ओलिक एसिड जनावरको खानामा अपरिहार्य पोषक तत्व हो।यसको सीसा नुन, म्यांगनीज नुन, कोबाल्ट नुन पेन्ट सुकाउनेहरूसँग सम्बन्धित छ;यसको तामा नुन माछा जाल संरक्षक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ;यसको एल्युमिनियम नुन कपडाको पानी विकर्षक एजेन्टको साथसाथै केही स्नेहकहरूको मोटोपनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।इपोक्सीडाइज्ड हुँदा, ओलिक एसिडले इपोक्सी ओलिट (प्लास्टिकाइजर) उत्पादन गर्न सक्छ।अक्सिडेटिभ क्र्याकिंगको अधीनमा हुँदा, यसले एजेलिक एसिड (पोलिमाइड रालको कच्चा माल) उत्पन्न गर्न सक्छ।यसलाई सील गर्न सकिन्छ।यसलाई अँध्यारोमा भण्डार गर्नुहोस्।
ओलिक एसिड जनावर र वनस्पति तेलको बोसोमा ठूलो मात्रामा पाइन्छ, मुख्यतया ग्लिसराइडको रूपमा।केही सरल ओलिक एस्टरहरू कपडा, छाला, सौन्दर्य प्रसाधन र औषधि उद्योगहरूमा लागू गर्न सकिन्छ।ओलिक एसिडको क्षार धातु नुनलाई पानीमा भंग गर्न सकिन्छ, यो साबुनको मुख्य भागहरू मध्ये एक हो।ओलिक एसिडको सिसा, तामा, क्याल्सियम, पारा, जस्ता र अन्य लवणहरू पानीमा घुलनशील हुन्छन्।यसलाई ड्राई स्नेहक, पेन्ट सुकाउने एजेन्ट र वाटरप्रूफिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ओलिक एसिड मुख्यतया प्रकृतिबाट आउँछ।ओलिक एसिडको उच्च सामग्री भएको तेलको बोसो, सेपोनिफिकेशन र एसिडिफिकेशन पृथकीकरण पछि, ओलिक एसिड उत्पादन गर्न सक्छ।ओलिक एसिडमा cis-isomers हुन्छ।प्राकृतिक ओलिक एसिडहरू सबै cis-स्ट्रक्चर (ट्रान्स-स्ट्रक्चर ओलिक एसिड मानव शरीर द्वारा अवशोषित गर्न सकिँदैन) रगत नलीहरूलाई नरम पार्ने निश्चित प्रभावहरू हुन्।यसले मानव र जनावरको चयापचय प्रक्रियामा पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।यद्यपि, मानव शरीरद्वारा संश्लेषित ओलिक एसिडले आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्दैन, त्यसैले हामीलाई खानाको सेवन चाहिन्छ।तसर्थ, उच्च ओलिक एसिड सामग्री भएको खाद्य तेलको खपत स्वस्थ छ।
समानार्थी शब्द
9-cis-Octadecenoicacid;9-Octadecenoic acid, cis-;9Octadecenoicacid(9Z);Oleic acid, AR;OLEIC एसिड, 90%, TECHNICALOLEIC ACID, 90%, TECHNICALOLEIC ACID, 90%, TECHNICALOLEIC ACID, 90%, 9%; Oleic acid CETEARYL ALCOHOL निर्माता; Oleic एसिड - CAS 112-80-1 - Calbiochem; OmniPur Oleic एसिड
Oleic एसिड को आवेदन
ओलिक एसिड, ओलिक एसिड, जसलाई cis-9-octadecenoic एसिड पनि भनिन्छ, एकल असंतृप्त कार्बोक्जिलिक एसिडको रासायनिक गुणहरू भएको र पशु र वनस्पति तेलहरूमा व्यापक रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ।उदाहरणका लागि, जैतूनको तेलमा लगभग 82.6% हुन्छ;मूंगफली तेल 60.0% समावेश गर्दछ;तिलको तेलले 47.4% समावेश गर्दछ;सोयाबीन तेल 35.5% समावेश गर्दछ;सूर्यमुखी बीउ तेल 34.0% समावेश गर्दछ;कपासको तेलले 33.0% समावेश गर्दछ;रेपसीड तेलले 23.9% समावेश गर्दछ;कुसुम तेल 18.7% समावेश गर्दछ;चिया तेल मा सामग्री 83% को रूपमा उच्च हुन सक्छ;पशु तेल मा: चिकन तेल लगभग 51.5% समावेश गर्दछ;मक्खन 46.5% समावेश गर्दछ;व्हेल तेल 34.0% समावेश गर्दछ;क्रीम तेल 18.7% समावेश गर्दछ;ओलिक एसिडमा स्थिर (α-प्रकार) र अस्थिर (β-प्रकार) दुई प्रकारका हुन्छन्।कम तापमान मा, यो क्रिस्टल रूपमा देखा पर्न सक्छ;उच्च तापक्रममा, यो रङ्गहीन पारदर्शी तैलीय तरल पदार्थको रूपमा चिल्लो गन्धको रूपमा देखिन्छ।यसको सापेक्षिक आणविक द्रव्यमान 282.47, सापेक्षिक घनत्व 0.8905 (20 ℃ तरल), Mp 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), 286 °C (13.3 103 Pa), 225 देखि 226 सम्म °C(1.33 103 Pa), 203 to 205 °C (0.677 103 Pa), र 170 to 175 °C (0.267 103 to 0.400 103 Pa), 1.4582 को अपवर्तक सूचकांक र m320 °C को चिपचिपापन )।
यो पानीमा अघुलनशील छ, बेन्जिन र क्लोरोफर्ममा घुलनशील छ।यो मिथेनोल, इथेनॉल, ईथर र कार्बन टेट्राक्लोराइड संग मिसाइबल छ।दोहोरो बन्ड भएको कारण, यो सजिलैसँग हावा अक्सिडेशनको अधीनमा हुन सक्छ, यसरी रंग पहेंलो हुँदै गन्ध उत्पादन गर्दछ।उपचारको लागि नाइट्रोजन अक्साइड, नाइट्रिक एसिड, मर्क्यूरस नाइट्रेट र सल्फरस एसिड प्रयोग गर्दा, यसलाई इलेडिक एसिडमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।यसलाई हाइड्रोजनेशनमा स्टियरिक एसिडमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।डबल बन्ड हलोजन स्टियरिक एसिड उत्पादन गर्न हलोजन संग प्रतिक्रिया गर्न सजिलो छ।यो जैतूनको तेल र चिकन तेलको हाइड्रोलाइसिस मार्फत प्राप्त गर्न सकिन्छ, त्यसपछि स्टीम डिस्टिलेसन र क्रिस्टलाइजेशन वा विभाजनको लागि निकासी।ओलिक एसिड अन्य तेल, फ्याटी एसिड र तेल-घुलनशील पदार्थहरूको लागि उत्कृष्ट विलायक हो।यो साबुन, स्नेहक, फ्लोटेशन एजेन्ट, जस्तै मलम र oleate को निर्माण को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।
उपयोगहरु:
GB 2760-96 ले यसलाई प्रशोधन सहायताको रूपमा परिभाषित गर्दछ।यसलाई एन्टिफोमिङ एजेन्ट, सुगन्ध, बाइन्डर र स्नेहकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो साबुन, स्नेहक, फ्लोटेशन एजेन्ट, मलम र ओलेट को निर्माण को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ, फ्याटी एसिड र तेल-घुलनशील पदार्थ को लागी एक उत्कृष्ट विलायक पनि हो।
यो सुन, चाँदी र अन्य बहुमूल्य धातुहरूको सटीक पालिश गर्नका साथै इलेक्ट्रोप्लेटिंग उद्योगमा पालिस गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यसलाई विश्लेषण अभिकर्मक, सॉल्भेन्ट्स, स्नेहक र फ्लोटेशन एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर चिनी प्रशोधन उद्योगमा पनि लागू हुन्छ।
Oleic एसिड एक जैविक रासायनिक कच्चा माल हो र epoxidation पछि epoxidized oleic एसिड एस्टर उत्पादन गर्न सक्छ।यसलाई प्लास्टिक प्लास्टिसाइजरको रूपमा र अक्सीकरणद्वारा एजेलिक एसिडको उत्पादनको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।यो पोलिमाइड राल को कच्चा माल हो।थप रूपमा, ओलिक एसिडलाई कीटनाशक इमल्सीफायर, मुद्रण र रंगाई सहायक, औद्योगिक विलायक, धातु खनिज फ्लोटेशन एजेन्ट, र रिलीज एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।यसबाहेक, यसलाई कार्बन पेपर, राउन्ड मनका र टाइपिंग मोम कागज निर्माण गर्न कच्चा माल रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।विभिन्न प्रकारका ओलेट उत्पादनहरू ओलिक एसिडका महत्त्वपूर्ण डेरिभेटिभहरू हुन्।रासायनिक अभिकर्मकको रूपमा, यसलाई क्रोमेटोग्राफिक तुलनात्मक नमूनाको रूपमा र बायोकेमिकल अनुसन्धान, क्याल्सियम, तामा र म्याग्नेसियम, सल्फर र अन्य तत्वहरू पत्ता लगाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो बायोकेमिकल अध्ययनहरूमा लागू गर्न सकिन्छ।यसले कलेजो कोषहरूमा प्रोटिन किनेज सी सक्रिय गर्न सक्छ।
फाइदाहरू:
ओलिक एसिड जनावर र वनस्पति तेलहरूमा पाइने फ्याटी एसिड हो।ओलिक एसिड एक मोनो-स्याचुरेटेड फ्याट हो जुन सामान्यतया कसैको स्वास्थ्यको लागि राम्रो मानिन्छ।वास्तवमा, यो जैतूनको तेलमा पाइने मुख्य फ्याटी एसिड हो, जसमा महत्त्वपूर्ण पदार्थको 55 देखि 85 प्रतिशत समावेश हुन्छ, जुन सामान्यतया भूमध्यसागरीय खानामा प्रयोग गरिन्छ र पुरातन कालदेखि नै यसको उपचारात्मक विशेषताहरूको लागि प्रशंसा गरिएको छ।आधुनिक अध्ययनहरूले जैतूनको तेल उपभोग गर्ने फाइदाहरूको धारणालाई समर्थन गर्दछ, किनकि प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि ओलिक एसिडले रक्तप्रवाहमा हानिकारक कम-घनत्व लिपोप्रोटिन (LDLs) को निम्न स्तरमा मद्दत गर्दछ, जबकि लाभकारी उच्च-घनत्व लिपोप्रोटिन (HDLs) को स्तर अपरिवर्तित छोड्छ।क्यानोला, कोड कलेजो, नरिवल, भटमास, र बदामको तेलमा पनि महत्त्वपूर्ण मात्रामा पाइन्छ, ओलिक एसिड विभिन्न स्रोतहरूबाट उपभोग गर्न सकिन्छ, जसमध्ये केहीले चाँडै नै आनुवंशिक प्रयासका कारण बहुमूल्य फ्याटी एसिडको उच्च स्तर पनि समावेश गर्न सक्छ। इन्जिनियरहरू।
ओलिक एसिड प्राकृतिक रूपमा अन्य फ्याटी एसिड भन्दा बढी मात्रामा हुन्छ।यो धेरै बोसो र तेल मा ग्लिसराइड को रूप मा उपस्थित छ।ओलिक एसिडको उच्च सांद्रताले रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न सक्छ।यो सिंथेटिक मक्खन र चीज बनाउन खाद्य उद्योग मा प्रयोग गरिन्छ।यसलाई बेक्ड सामान, क्यान्डी, आइसक्रिम र सोडाको स्वाद दिन पनि प्रयोग गरिन्छ।
अमेरिकी मधुमेह संघका अनुसार, 25 मिलियन भन्दा बढी अमेरिकीहरूलाई मधुमेह छ।यसबाहेक, 7 मिलियनलाई मधुमेह पत्ता लागेको छैन, र 79 मिलियन अन्यलाई पूर्व-मधुमेह छ।मेडिकल जर्नल "क्यूजेएम" मा फेब्रुअरी 2000 मा प्रकाशित एक अध्ययनमा आयरल्याण्डका अन्वेषकहरूले पत्ता लगाए कि ओलिक एसिडमा समृद्ध आहारहरूले सहभागीहरूको उपवास प्लाज्मा ग्लुकोज, इन्सुलिन संवेदनशीलता र रक्त परिसंचरणमा सुधार ल्यायो।कम उपवास गर्ने ग्लुकोज र इन्सुलिनको स्तर, रगतको प्रवाहमा सुधारको साथमा, राम्रो मधुमेह नियन्त्रण र अन्य रोगहरूको लागि कम जोखिम सुझाव दिन्छ।डायबिटिज र प्रि-डायबिटिज भएका लाखौं मानिसहरूका लागि, ओलिक एसिडले भरपूर खानेकुराहरू खानु रोग नियन्त्रण गर्न लाभदायक हुन सक्छ।
Oleic एसिड को विशिष्टता
ITEM | विशिष्टता |
संक्षेपण बिन्दु, डिग्री सेल्सियस | ≤१० |
एसिड मूल्य, mgKOH/g | १९५-२०६ |
सेपोनिफिकेशन मूल्य, mgKOH/g | १९६-२०७ |
आयोडिन मूल्य, mgKOH/g | ९०-१०० |
आर्द्रता | ≤०.३ |
C18:1 सामग्री | ≥७५ |
C18:2 सामग्री | ≤१३.५ |
ओलिक एसिडको प्याकिङ
900kg/ibc ओलिक एसिड
भण्डारण चिसो, सुख्खा र हावा चल्ने ठाउँमा हुनुपर्छ।